Sommaren närmar sig och därmed tid för rosévin igen. Den första juni får Systembolaget ett tillskott i sitt sortiment av alkoholfria roséviner när Cognato Rosé ställs upp på hyllorna.
”Risken med alkoholfria viner är att det lätt kan smaka saft istället för vin. Vi har gjort ett rosévin med förhållandevis låg sockerhalt. Cognato Rosé är gjord på den Sydafrikanska druvan Pinotage, vilken ger toner av solmogna jordgubbar och tropisk frukt, med en fräsch grapebeska i avslutningen.” -David Sommestad, partner på Sommestad & Malmnäs
Tanken med Cognato har varit att skapa ett alkoholfritt alternativ för middagsbordet. Såväl innehåll som paketering ska passa in bland de alkoholhaltiga vinerna som serveras. En stor utmaning var att sänka sockerhalten, utan att för den sakens skull tappa fylligheten i det alkoholfria vinet.
Tillgänglig i de flesta Systembolagsbutiker från den 1 juni 2019.
Artikelnummer: 1900901 Pris: 65 kr